めっちゃ天気良かったし最高～！！！
詳しくはこちらで書いてます。
取立山行ってきました～～～！
サックサクのりんごのパイロール
ちわーーーっす！めっちゃ久しぶりっす＾＾；
ええ。放置な店長ですが何か？
まあ気にせず話題をすすめます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
今日はとってもうれしい差し入れを戴きました！
「AOKI-YA」さんのりんごのパイロールです！
ここで「AOKI－YA」さんをご紹介
AOKI－YAさんは飛騨高山でりんごの栽培農家を営んでおられ、そのおいしいりんごを利用してロールパイをこの福井で販売しています。
このりんごのロールパイはりんごのおいしさをそのまま生かして作られているので、とってもジューシー。一度食べたらそのしっとりとした甘さは忘れられません。リピーターを中心に大変人気のパイロールが主力のお店です。ただし、お店のオープンが不定期なので、こちらで出店の情報を得てから買いに行った方がいいです。主にワッセで販売しています。
さてさて、それではいただきまーーーっす！
うんめええええええええぇぇぇぇ！！！！
皆さんも機会があったら是非どうぞ！
2014年（平成26年）鏡開き・鏡割りっていつ？
毎年「鏡開き」っていつなのか悩む店長っす＾＾；
そこで、ちゃんと調べてみました
今年の鏡開き・鏡割りは1月11日です
正月用のお飾りを飾っておく期間はその地方によってさまざまらしいです。
年神様がいらっしゃる1月7日までを「松の内」と言ってその間は飾っておきます。
そして「松の内」が明けた1月11日を「鏡開き」とするのが一般的らしいです。
「松の内」を1月15日とする地方では1月15日または20日に「鏡開き」をする場合があるそうです。
京都だけはなぜか1月4日だそうです。
ってことなので、マックスの鏡餅も1月7日まで飾って。11日にお餅をいただく事にします。